暑い、暑い、暑い…やたら暑い。
まだまだ続くと思っていた梅雨は6月中に開けちゃって、水不足にならないの?
これから7、8月いや9月になっても、こんな陽気が続くのかしら。
もう夏休みみたいな陽気なので、お昼はいつにも増して麺料理が増える。
今日は冷やし中華にホタテをのっけてみた。
冷凍のお刺身用を解凍して、さっと熱湯を潜らせスライスした。
ホタテは冷やし中華の具としてなかなか優秀。
今回はホタテをのせたぞ!がポイントなので、ホタテ方向から写真を撮ったんだけど、そうすると卵が見えないのね。
卵も焼いて切りました!の写真もついでにアップ。