アーカイブ: 12月 2022, 24

2022/12/24 土曜日

カテゴリ: 飲食

婚活食堂6で、豚足をおでんにいれるのを読んでから、一度試したいと思ってた。

なんだか急に思いついて作ってみた。

豚足なのでいつもより長く煮ないと！って気持ちが強すぎて他の具は煮込みすぎかな？

豚足はぷるぷる。
お箸で骨がすっと抜ける感じ。

冷めて一晩経ったら、おでんの汁が煮凝りになっているのは初めての経験。
天然のコラーゲン！と思ってありがたくいただく。

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