アーカイブ: 12月 2022, 27
2022/12/27 火曜日
カテゴリ: 飲食
ちくわのエスカルゴ風
よく作る肴、ちくわのエスカルゴ風。
牡蠣グラタン用に作ったエスカルゴバターが残ったので、それを使ってみた。
いつもはバターとおろしにんにくなんだけど、玉ねぎやパセリのみじん切りも一緒に炒めると俄然料理っぽくなるのね。
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