アーカイブ: 2月 2023, 20

2023/2/20 月曜日

カテゴリ: 飲食

この季節だけだと思うとついつい手がのびる菜の花。

本日はナムルで。
彩ににんじんも混ぜてみた。

さっと茹でて、ぎゅっと絞った菜の花を、にんにくのすりおろし、ごま油、塩で和えるだけ。
炒りごまをふるのもいいと思う。

残りご飯でオムライス。

ケチャップライスにキムチを混ぜてある。
他の具材は、玉ねぎとソーセージ。

茶碗に軽く一杯のご飯なのに、具を混ぜた分量が増えて卵からご飯がはみ出している。
これで、卵2個使用。
3個使うのはためらわれるなぁ…。

それにつけても卵が高い、高いだけじゃ無くて遅い時間だと卵コーナーの棚は空っぽだ。

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