アーカイブ: 3月 2023, 16

2023/3/16 木曜日

カテゴリ: メンクイな私

いまかいまかと待っていた春キャベツをゲット♪
春キャベツたっぷりのパスタでお昼。

細かく刻んだにんにくと、ざく切りトマトを炒め煮、香りソルト　＜イタリアンハーブミックス＞で味を調える。

キャベツはパスタの茹であがり直前の鍋に投入し、パスタと一緒にトマトの鍋へ。
オリーブを加え、鍋を振って乳化をめざす。

キャベツとトマトの他にあと何か1品と思って、ベーコン、ソーセージ、ツナ、えび、いか…などいろいろ考えて、旨味や油っけがあっても、動物性じゃなくてさっぱりしたものをと、オリーブをチョイス。
その日のレシピは思いつきで決まる、

ランキングに参加しています。
よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。