アーカイブ: 3月 2023, 22

2023/3/22 水曜日

カテゴリ: 飲食

いっぱい食べて、いっぱい飲んだ翌日の、朝昼一緒ご飯。

炊飯器についている中華粥メニューを使ってみた。

取説のレシピでは鶏ガラスープを使うことになっているが、たんぽぽは手羽先を放り込んでみた。
定番になった手羽先の海水焼用に、安い手羽先を見つけたら冷凍庫にストックしているので。

おかゆを炊いている間にネギを刻み、にんにくと生姜、醤油、ごま油を混ぜておいた。

盛り付けたお粥に香菜をのせ、ねぎ醤油を添える。

疲れた胃にもするすると収まり、元気回復。

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