春らしい料理を作りたくて、こんな一品。
シブレット、またの名をチャイブとも言う。 最初に覚えたのがシブレットなので、そう呼んでいる。
残っていた生のホタルイカを使ってこんなサラダ
鮮魚コーナーで入手した生のホタルイカを使って冷製パスタ。
これも最近作っていなかった、たんぽぽの定番。
安い！と思って買ったのに、当初の予定が狂って使いそびれた香菜、一挙に消費しましょうか。
