最近のコメント

カレー風味のトマトチーズ焼きドリア

ryuji_s1
たんぽぽさん おはようございます カレー風味のトマトチーズ焼きドリア 素晴らしいドリア 美味しそうです 素敵なお料理ですね
すべて読むすべて読む 17.03.26 @ 09:37

鯖缶と白菜の煮込みうどん

ryuji_s1
たんぽぽさん 鯖缶と白菜の煮込みうどん 美味しそうです 素敵な煮込みうどんですね
すべて読むすべて読む 17.03.25 @ 14:20

キャベツ、トマト、ピーマン、ツナのパスタ

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
キャベツ、トマト、ピーマン、ツナのパスタ
素晴らしいパスタ料理ですね
美味しそうです
すべて読むすべて読む 17.03.24 @ 14:06

生姜が香る、豚肉とレタスのうどん

ryuji_s1さん、ありがとうございます。
毎月のスパイス課題に追われていますが、ネタに困ると麺類に逃げてます。
すべて読むすべて読む 17.03.24 @ 11:00

生姜が香る、豚肉とレタスのうどん

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
豚肉とレタスのうどん
素敵なうどん料理ですね
おいしそうた
丁寧な作り方ありがとうございます。
すべて読むすべて読む 17.03.23 @ 12:44

ありあわせで作るワンプレートランチ

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
お皿の隙間を埋めようとあれこれ考えると盛りだくさんになりますね(笑)
一皿一品完結料理よりも、食材数が増えるのが気に入っています。
すべて読むすべて読む 17.03.23 @ 12:41

ありあわせで作るワンプレートランチ

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
ワンプレートランチ
ボリュームたっぷり
素敵なランチですね
すべて読むすべて読む 17.03.22 @ 12:43

牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
安いオージービーフの切り落としですが、片栗粉を揉み込んで下味をつけると美味しく食べられるような気がします。
便利なお惣菜ですね。
すべて読むすべて読む 17.03.22 @ 12:28

鯛の頭を甘辛に煮てみた

たんぽぽ
ryuji_s1さん
ありがとうございます。
鯛の頭を煮て、山椒の芽を飾ると、何となく春の気分です。
すべて読むすべて読む 17.03.21 @ 14:18

牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め
美味しそうです
素敵なお料理ですね
すべて読むすべて読む 17.03.21 @ 13:49

鯛の頭を甘辛に煮てみた

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
鯛の頭を甘辛に煮
美味しそうです
素敵なお魚料理ですね
すべて読むすべて読む 17.03.20 @ 08:10

鯛の桜蒸しは春の香り

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
桜の花の塩漬けは、桜の香りがする塩だと思って使えばいい!と教わりました。
この桜蒸しと、桜の花のカルパッチョは春の定番です。
すべて読むすべて読む 17.03.20 @ 07:58

鯛の桜蒸しは春の香り

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
鯛の桜蒸しは春の香り
オシャレなお料理ですね
素敵なレシピありがとうございます。
すべて読むすべて読む 17.03.19 @ 09:04

塩辛チャーハン

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
バターで塩辛を炒めるといい香りが立ちます。
冷蔵庫の隅で残りがちな塩辛を使い切るにはオススメの料理です。
すべて読むすべて読む 17.03.19 @ 07:53

銀座NAGANO日本酒講座〜2016年度総まとめ

たんぽぽ
hiroさん
私もおにぎりが大好きです。
近頃流行っている圧力炊飯器とやらで炊いた粘りのあるご飯が嫌いで、鍋でご飯を炊いてます。
ご飯の一粒一粒がしっかり感じられて、でもパラパラしないご飯でほどよく握られているのが好きです。
きつく握ってしまったおにぎりは苦手。
美味しく炊けたご飯は塩むすびが美味しいですが、実家から送ってもらったカリカリ梅を刻んで混ぜたのも好きです。
すべて読むすべて読む 17.03.18 @ 20:54

塩辛チャーハン

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
塩辛チャーハン
美味しそうですね
素敵なチャーハン
素晴らしいです
すべて読むすべて読む 17.03.18 @ 09:53

銀座NAGANO日本酒講座〜2016年度総まとめ

ryuji_s1さん、ありがとうございます。
この講座に通うようになって、少しずつ日本酒のことがわかるようになりました。
それとともに、知ったかぶりは恥ずかしいぞ!と強く思うようになりました。
すべて読むすべて読む 17.03.18 @ 09:23

銀座NAGANO日本酒講座〜2016年度総まとめ

hiro
おにぎりは、日本人には何を相方にしても大抵美味しいものですが、
たまに不味い、或いはこれはなぁ?と思う物は・・・決まって具材ではなく、ご飯そのものなんですよね。
だから、便利なコンビニおにぎりは、飛行機に乗る時の空港で等、どうしようもない時以外には利用しません。

こんな事書いたのは、写真のおにぎりのご飯があまりにも美味しそうだから。
つやつや光って、お米とお米の絶妙なくっつき具合。
このご飯なら塩だけでも充分に満足出来そうです。
すべて読むすべて読む 17.03.18 @ 09:22

情熱のナポリタン

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
小説に出てくる食べもの描写がとても美味しそうで刺激されました。
劇団に所属するイケメン達が作ってくれるお料理のひとつです。
予め麺を茹でておけば、回転も早くて合理的なんだろうなぁと感心しました。
すべて読むすべて読む 17.03.17 @ 14:46

沢庵入りの炒飯。

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
ザーサイの代わりに沢庵を刻んで入れちゃえ!という単純な発想です。
沢庵の甘みと食感が面白かったです。
すべて読むすべて読む 17.03.17 @ 14:43

銀座NAGANO日本酒講座〜2016年度総まとめ

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
銀座NAGANO日本酒講座〜2016年度総まとめ
すてきなイベントに参加
楽しそうです
すべて読むすべて読む 17.03.17 @ 14:02

情熱のナポリタン

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
情熱のナポリタン
素晴らしいパスタ料理
美味しそうです
素敵な作り型ですね
ありがとうございます。
すべて読むすべて読む 17.03.16 @ 12:21

沢庵入りの炒飯。

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
沢庵入りの炒飯
美味しそうです
素敵なチャーハンですね
すべて読むすべて読む 17.03.15 @ 11:47

沢庵入りのお好み焼き〜遠州焼きを作ってみた

ryuji_s1さん、ありがとうございます。
小説を読まなかったら、一生、遠州焼きを知らなかったかもしれません。
沢庵を入れた遠州焼きは新鮮な美味しさでした。
すべて読むすべて読む 17.03.15 @ 11:31

沢庵入りのお好み焼き〜遠州焼きを作ってみた

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
沢庵入りのお好み焼き
美味しそうです
素敵なお駒見焼きですね
すべて読むすべて読む 17.03.14 @ 13:38

本日の肴…栃尾油揚げ

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
栃尾油揚げは丁寧に揚げてあるお揚げですが、私がしたのはフライパンで焼いただけです。
お恥ずかしい^^
すべて読むすべて読む 17.03.14 @ 09:50

本日の肴…赤エビの紹興酒蒸し

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
紹興酒と五香粉の香りマジックでふっくら美味しく仕上がりました。
すべて読むすべて読む 17.03.14 @ 09:46

本日の肴…栃尾油揚げ

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
栃尾油揚げ
美味しそうです
素敵なお料理
丁寧な作り方ありがとうございます。
すべて読むすべて読む 17.03.13 @ 12:15

そら豆のリゾット〜もち麦も入れみた

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
なんども繰り返し作って、リゾットは私の中では手に馴染んだ料理になりました。
季節の食材を取り入れて気軽に作っていきたいです。
すべて読むすべて読む 17.03.12 @ 08:15

本日の肴…赤エビの紹興酒蒸し

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
赤エビの紹興酒蒸し
素晴らしいお料理ですね
美味しそうです
すべて読むすべて読む 17.03.12 @ 08:09

そら豆のリゾット〜もち麦も入れみた

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
そら豆のリゾット もち麦入り
美味しそうです
素敵なリゾットですね
すべて読むすべて読む 17.03.10 @ 13:48

豚肉とチンゲンサイの焼うどん〜ピリ辛みそ味

ryuji_s1さんありがとうございます。
ついつい手を伸ばしてしまい、使いきれていない瓶詰め一掃作戦、実行中です。
封を開けてないものもいろいろあつて、あれこれと悩ましいです。
すべて読むすべて読む 17.03.10 @ 11:29

豚肉とチンゲンサイの焼うどん〜ピリ辛みそ味

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
豚肉とチンゲンサイの焼うどん〜ピリ辛みそ味
素敵なうどん料理ですね
美味しそうです
すべて読むすべて読む 17.03.09 @ 12:57

チンして簡単栗おこわ

たんぽぽ
ryuji_s1さん
なんにもしたくないとき、すぐに食べられる美味しいものが冷蔵庫にいる!っていうのはいいもんですね。
こういうのがあると、背中を押されて何か作ろうか?と思えたりします。
すべて読むすべて読む 17.03.09 @ 12:39

たんぽぽブログは12年目に突入しました。

たんぽぽ
まるねさん、ありがとうございます。
そうなんですよね、10年前の私は自分のことを「もう、立派なおばさん」だと思っていました。
今、その世代の方を見ると、若いなぁ…と感じている。
ばっかもん!!ですよね。

「今日より若い私はいない」と思って、前向きにいきたいと思ってます。

私も、楽しく飲みたいです。
是非
すべて読むすべて読む 17.03.08 @ 12:53

ズッキーニのチーズ焼き〜カレー風味

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
使用する食材の種類が少なくて、シンプルに美味しい料理というのを作りたいといつも思っています。
ついつい余計なことをしてしまうんですけどね。
すべて読むすべて読む 17.03.08 @ 12:47

チンして簡単栗おこわ

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
くりおこわ
美味しそうですね
おつゆたっぷりのお手軽煮物
ほっこり料理ですね
すべて読むすべて読む 17.03.08 @ 12:11

たんぽぽブログは12年目に突入しました。

まるね
12年目突入おめでとうございます

始められた頃は、私もタンポポさんも○0代だったんですね。

そう考えると、やはりスゴイ



これからも最長記録を更新していってください。

楽しみにしています。

かんぱーい



また飲みたいです
すべて読むすべて読む 17.03.08 @ 00:04

ズッキーニのチーズ焼き〜カレー風味

ryuji_s1
たんぽぽさん
今晩は
ッキーニのチーズ焼き〜カレー風味
美味しそうですね
素敵なお料理ですね
すべて読むすべて読む 17.03.07 @ 22:17

サンマの蒲焼缶でお手軽丼

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
熱々ご飯にそのままのっけても美味しいはずなんですけどね、ちょっとばかり、料理している雰囲気を出してみました。
悪あがきです^^
すべて読むすべて読む 17.03.07 @ 15:27

サンマの蒲焼缶でお手軽丼

ryuji_s1
たんぽぽさん
こんにちは
サンマの蒲焼缶でお手軽丼
美味しそうです
素敵などんぶりですね
すべて読むすべて読む 17.03.06 @ 12:36

もち麦とそら豆のサラダ

たんぽぽ
ryuji_s1さん、あちがとうございます。
今まで馴染みがなかったもち麦と仲良くなりたいなぁ…と思っています。
使い方を工夫してみたいです。
すべて読むすべて読む 17.03.06 @ 12:28

もち麦とそら豆のサラダ

ryuji_s1
たんぽぽさん
今晩は
もち麦とそら豆のサラダ
すてきなサラダ料理
美味しそうです
すべて読むすべて読む 17.03.05 @ 18:37

牛スジと大根のカレー

ryuji_s1さん、ありがとうございます。
コラーゲンを食べても、翌朝お肌がプルプルになんてなりません!なんて話も聞きますが、そこは気持ちの問題。
よくわかんないけど、良さそうな気がする!っていうのも大切さ!と思うようにしています。
すべて読むすべて読む 17.03.05 @ 09:18

牛スジと大根のカレー

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
牛スジと大根のカレー
素敵なカレー
コラーゲンがたっぷりで
素敵です
すべて読むすべて読む 17.03.04 @ 07:53

ありあわせ鮭チャーハン

たんぽぽ
ryuji_s1 さん
お弁当を作らなくなって、鮭の消費量が減ったのですが、こうやって食べると鮭って美味しいなぁと思います。
シンプルな鮭チャーハンは大好きです。
すべて読むすべて読む 17.03.04 @ 07:35

ありあわせ鮭チャーハン

ryuji_s1
たんぽぽさん
おはようございます
ありあわせ鮭チャーハン
美味しそうですすてきな鮭チャーハンですね
すべて読むすべて読む 17.03.03 @ 11:26

コストコのマッシュポテトでシェパーズパイもどき

たんぽぽ
heroさん
私はまさにばらまかれた1人です(笑)
袋の半分を使って作ったのですが、私には1度に食べきれませんでした。
コストコに並ぶ商品を見ると、純粋に彼らの1単位の大きさに驚きます。
大人数でわ〜っと食べるときは、コストコで山盛りのお買い物をしたくなりますね。

調理の中で私が一番嫌いな作業が裏ごしです。
でも、マッシュポテトにフードプロセッサーを使うとへんな粘りが出るような気がします。
コストコのマッシュポテトはなめらかな仕上がりで、まあ納得できるクオリティでした。
すべて読むすべて読む 17.03.03 @ 10:32

長野県原産地呼称管理制度認定品「日本酒」お披露目会

たんぽぽ
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
私の勉強なんて浅いのですけど、少しずつ日本酒のことを知るのが楽しいです。
すべて読むすべて読む 17.03.03 @ 10:21

コストコのマッシュポテトでシェパーズパイもどき

hiro
マッシュポテトなんて何十年も食べた事ないし、自分でも作らないのに、このマッシュポテトの素大容量、少し前に勢いで一箱買ったんですよ。
でも、実際にはどうしたものか、途方に暮れていた所です。
我ながらただただアホ!としか言えない(泣)
だって、やっぱりジャガイモを自分でつぶした方が絶対に美味しい、と思い込んでいる年代なのでw。
シェパードパイは私も思いついていて、そのうち作ろうと。
(と言うか購入のきっかけはそれが背中を押したのです・笑)

よし、思い腰を上げて、私も作らなくては。
皆にばらまいて消費して貰うにしても、せめて自分で2袋位は使わないとね、捨て金になってしまうんだなぁ
すべて読むすべて読む 17.03.02 @ 14:08