南部市場で買った甘えびと白えびがとても美味しかった
お久しぶりにM子邸におじゃまして、ダラダラ飲み。
M子ちゃん、J子ちゃん、私皆ワクチン接種が済んでいるので、緊急事態宣言解除にちょっとフライングなのもよしとする。
横浜の南部市場で買い出し。
お手頃価格の甘えびと白えびを更に値引きしてもらって、購入。
たんぽぽの定番、甘えびのトマトクリームパスタを食べてもらう。
エビの頭を潰し、たっぷりの卵もソースに溶け込み、濃厚なお味。
生クリーム、バター、パルミジャーノの乳脂肪3種そろい踏みの背徳感も、3人で食べれば怖くはないさ!
今日だけはいいことにしようね!
ムフフと笑い合う。
白い宝石だよ〜とすすめられた、富山の白えび。
お刺身で食べ(右上にちょこっと写ってる…)、とろりんとした甘さを味わう。
唐揚げにして、濃ゆい甘さと食感を楽しむ。
M子ちゃんのリクエストで土瓶蒸しを作ってみた。
松茸はなし、しいたけ、しめじ、舞茸のリーズナブル版。
味出しになるかな?と白えびをちょこっと入れてみた。
熱々にスダチを絞ると、おつゆが美味しい。
な〜んだ、松茸っじゃなくてもいいじゃん。
美味しいお出汁ときのこののシンプルスープ、近いうちに試してみよう。
M子ちゃん、J子ちゃんに半身1枚受け取ってもら、もう1枚は塩焼きでお味味、ポテト焼き、鮭フレークを作ったんだけど。写真なし。
またそのうちに作り直してアップする予定。
そもそもM子邸におじゃましたのは、秋鮭のお裾分けのため。

2 コメント
杉村 龍児 [訪問者]
たんぽぽさん
甘えびと白えび
美味しそうです
甘えびと白えび
美味しそうです
21.09.29 @ 11:33
tanpopo [メンバー]

杉村龍児さん、ありがとうございます。
甘海老3パック、白エビ1パック買ったのですが、どれも100円引してもらいました。
全部で700円^^
いい買い物でした。
甘海老3パック、白エビ1パック買ったのですが、どれも100円引してもらいました。
全部で700円^^
いい買い物でした。
21.10.05 @ 10:26
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