アサリとキャベツのレンジ蒸し

2022/5/10 火曜日　　カテゴリ: 飲食

アサリとキャベツのレンジ蒸し。

キャベツをざく切りにしてビストロヌードルに詰める。
アサリをのせる。

酒大さじ1杯を振りかける。
ふたをして、レンジ加熱（600Wで7分）。

アサリが開いたら、醤油、酢、ラー油を加えて混ぜてできあがり。

器によそってから、ラー油のそこの具を救ってのっけてみた。

アサリが主役のように見えて、実はキャベツが美味しくてもっと詰め込めばよかったなぁ…と必ず思う。

　　1年前はこんな日…　

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