アサリとキャベツのレンジ蒸し。
キャベツをざく切りにしてビストロヌードルに詰める。 アサリをのせる。
酒大さじ1杯を振りかける。 ふたをして、レンジ加熱(600Wで7分)。
アサリが開いたら、醤油、酢、ラー油を加えて混ぜてできあがり。
器によそってから、ラー油のそこの具を救ってのっけてみた。
アサリが主役のように見えて、実はキャベツが美味しくてもっと詰め込めばよかったなぁ…と必ず思う。
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