鶏のくわ焼き
2020/3/29 日曜日 カテゴリ: 飲食
鶏のくわ焼き。
筋切りをして、皮目にプツプツとフォークを刺した鶏もも肉に片栗粉を回して焼き、砂糖、しょうゆ、酒で味をつけたくわ焼きはときどき思い出したように登場する。
付け合わせは、レタス、ポテト、紫玉ねぎの甘酢漬け。
ボリュームの1皿。
大満足の一皿。
...
木曜日、出かけていたのでちょっと遅めにスーパーに行ったら、ええっ!閉店するんですか?っていうくらい何にも品物がなかった。
カップラーメン、インスタントラーメン、パスタ、米、肉、野菜、卵、乳製品…笑っちゃうくらいなんにもなかったの。
金曜日、午前中にスーパーに行った。
(開店前から並ぶなんてしないのね、お昼よりちょっと早いくらい…)
乳製品、乾麺類、米、ハムソーセージ、乳製品、納豆…すでにからになっている棚も多かったけど、肉や野菜は残ってた。
鶏むね肉、もも肉、豚肉の薄切りと塊そして野菜も…いつもより余計に買ってんじゃん!と反省しながら帰宅。
なんだかザワザワした気持ちで帰宅し、これをむだにしてはいかん!と小分けにして冷凍したり、氷点下貯蔵室に入れたり…
無駄にしないようにと余計に買った食材整理に追われている。
慌てず、騒がず、賢く自粛要請に対応したいと思うんだけど、腹がすわっていないなぁ…と反省することしきり。

2 コメント
ryujis [訪問者]
たんぽぽさん
鶏のくわ焼き
美味しそうですね 丁寧なレシピありがとうございます
鶏のくわ焼き
美味しそうですね 丁寧なレシピありがとうございます
20.03.30 @ 13:50
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