香菜大好き。 お安いのがあるとつい手が伸びる。
キッチンで香菜を見つめて、何にしようかな? 今あるもので何が作れるかな?と考える。
中華スープに玉ねぎと白菜の茎の部分を入れてぐつぐつ。 冷凍水餃子とトマト、白菜の葉を入れてぐつぐつ。
塩と醤油少々で味を整える。 ここではちょっと物足りないくらいの味がいい。
香菜をたっぷりとのせてできあがり。
きざみにんにくをのせ、ラー油ををたらして食べると美味しい♪
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