フレンチハーブが香る、モーンングプレート
2017/4/30 日曜日 カテゴリ: 飲食
レシピブログのスパイスでお料理上手 ハッピー気分でスタート♪彩り華やか&かんたん朝ごはん。

-材料--(1人分)
じゃがいも 1個
ウィンナソーセージ 2〜3本(長いのなら1本)
フレンチハーブミックス フリーズドライ 少々
塩
オリーブオイル 小さじ1
卵 1個
バター 小さじ1
塩・コショウ 少々
キャベツ 2枚
コーン 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
パプリカ 少々
塩少々
- ジャガイモは皮付きのまま、控えめにレンジ加熱して皮をむき、一口大に切り分ける。
- ソーセージは2〜3cmに切り分ける。
- フライパンにオリーブオイルを熱してジャガイモとソーセージを入れて炒め、塩とフレンチハーブミックス フリーズドライを振って混ぜる。
- キャベツをざく切りにし、塩少々を振って混ぜしばらくおき、ギュッと絞る。
- マヨネーズ、レモン汁、パプリカを混ぜ、キャベツとコーンを加えてよく混ぜる。
- 卵を溶いて塩こしょうを混ぜておく。
- フライパンにバターを入れて火にかけ、温まったら卵を入れてスクランブルエッグにする。
- トーストしたパンにスクランブルエッグをのせる。
彩が欲しくて、ベランダのセージを一枝飾ってみた。
最近なんだかパンを食べる回数が減っていたんだけど、こういうのもいいかな?
ところで、フレンチハーブミックスとエルブドプロバンスはどう違ううんだろう?なんてことをぼんやり考えてみた。

2 コメント
ryuji_s1 [訪問者]
たんぽぽさん
おはようございます
スパイスでお料理上手 ハッピー気分でスタート♪彩り華やか&かんたん朝ごはん
素敵なお料理
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
おはようございます
スパイスでお料理上手 ハッピー気分でスタート♪彩り華やか&かんたん朝ごはん
素敵なお料理
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
17.05.02 @ 08:12
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