初夏の味！淡竹とサバ缶のお味噌汁
2018/5/20 日曜日 カテゴリ: 飲食
信州の淡竹が入手できたので、鯖缶と合わせてお味噌汁にした。
根曲がり竹で作ることが多いみたいなんだけど、淡竹も美味しい。
お味噌汁の具は淡竹、鯖缶、新玉ねぎ。
鯖缶を汁ごと入れちゃうので、お出汁は使わない。
水でグツグツするだけ。
味噌はもちろん、信州味噌。
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