ホウボウ丸ごと使ったアクアパッツア 。
アクアパッツアって時間もかからずけっこう簡単にできて、見栄えがよくて美味しいのでよく作る。
切り身でもいいけど、ホウボウ半額!なんてのをみつけちゃうと、冷凍アサリが残っているし、プチトマトもオリーブもあるぞ…と考えてしまう。
パンを温めて、白ワインを注いだら、楽しく酔っぱらう時間だ、
お刺身や切り身に比べたら、丸ごとの魚は敬遠されちゃうのかな。 半額の魚で美味しく飲めるのはとてもうれしいいんだけど、ちょっとかわいそうな気がする。
This section can only be displayed by javascript enabled browsers.