蒸しなすににらソースの冷やしうどん
2021/4/8 木曜日 カテゴリ: 飲食
今回は甘くないにらソースで、冷たいうどん。
冷凍うどんをレンジ加熱し、裂いた蒸しなすをのせ、ピリ辛なにらソースをかける。
ソースの中身は、きざんだにら、醤油、黒酢、ごま油。
さっぱりキリッとした味で美味しい。
蒸しなすは、マイブームのビストロヌードルを使った。
皮をむいて、水を潜らせたなすをビストロヌードルのスノコの上に並べ、レンジ加熱。
粗熱が、取れたら指で割く。
お湯を沸かす手間もなく、簡単にできて美味しい。
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1 コメント
ryujis [訪問者]
たんぽぽさん
蒸しなすににらソースの冷やしうどん
美味しそうですね
素晴らしいレシピありがとうございます
21.04.08 @ 17:18
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