ナスとソーセージのトマトソースパスタ
2016/8/21 日曜日 カテゴリ: メンクイな私
帰省の際に買ってきた丸ナスもさっさと食べなきゃしなびちゃう!ってことでこんなパスタ。

アーリオ・オーリオを作ってナスを炒め、トマトの水煮缶を加えて潰すようにしたら、バジル(2枝くらい)を加えてグツグツ。
冷凍庫の底にあったソーセージも放り込んでグツグツ。
イタリアンハーブソルトで味を整える。
茹で上がったパスタを和えて出来上り。
ここんとこトマト味のパスタをあまり食べていなかったけど、ナスとトマトソースの相性は抜群ね!と再確認。
蒸し暑い日なので、チーズは加えなかった。

2 コメント
ryuji_s1 [訪問者]
たんぽぽさん
おはようございます
ナスとソーセージのトマトソースパスタ
美味しそうです
素晴らしいパスタ料理ですね
素敵な作り方ありがとうございます
おはようございます
ナスとソーセージのトマトソースパスタ
美味しそうです
素晴らしいパスタ料理ですね
素敵な作り方ありがとうございます
16.08.22 @ 11:35
tanpopo [メンバー]

ryuji_s1さん、ありがとうございます。
ありあわせパスタですが美味しくできました(自己満足です)
季節のものをシンプルに食べるのが美味しいですね。
ありあわせパスタですが美味しくできました(自己満足です)
季節のものをシンプルに食べるのが美味しいですね。
16.08.23 @ 11:30
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