豚肉とアスパラガスときくらげの炒め物

2022/7/26 火曜日　　カテゴリ: 飲食

暑いとね、炒め物の登場回数が増える。

アスパラがあるのであれを使おう。
凍っている豚肉を解凍ね。
使い残しのきくらげがあるので入れちゃおう。

こんなふうに食材が決まる。

冷蔵庫には○○のたれ、○○の素、○○醬の類がたまりがちなので、それを消費しよう。

焼き肉のたれと、焼肉ザパンチを引っ張り出す。
焼き肉のたれだけじゃ甘くてちょっと平板なきがしたのて、焼肉ザパンチでアクセントをつけたつもり。

ビールにもあうし、白いごはんにもよく合う、しっかり味の炒め物

　　1年前はこんな日…　

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