雑穀ワンプレート
2016/6/25 土曜日 カテゴリ: ワンプレート
モニターをしたのがきっかで、最近はよく雑穀米を食べている。
ぷちぷち、もちもち感が美味しい。
小分けにして凍らせておいた雑穀米をチンしてこんなワンプレート。
塩麹をまぶしておいた鶏もも肉にカレー粉をまぶして、「レンジ→グリル」。
蕪、玉ねぎ、ズッキーニにオリーブオイルをまぶし、イタリアンハーブソルトを振りかけてオーブン焼き。
大根の甘酢漬
残った大根を刻んで、甘酢に漬けておいたもの。
お味噌汁の具は、玉ねぎ、ピーマン、油揚げ。
この頃は水1リットルに昆布とだしパックを入れた容器を、冷蔵庫のドアポケットに入れている。
これがあるだけでお味噌汁を作るハードルが下がるような気がする。
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2 コメント
ryuji_s1 [訪問者]
たんぽぽさん
おはようございます
雑穀ワンプレート
鶏もも肉にカレー風味
蕪、玉ねぎ、ズッキーニにオリーブオイル焼き
素敵なお料理ですね
おいしそうです
おはようございます
雑穀ワンプレート
鶏もも肉にカレー風味
蕪、玉ねぎ、ズッキーニにオリーブオイル焼き
素敵なお料理ですね
おいしそうです
16.06.26 @ 08:37
tanpopo [メンバー] 
ryuji_s1さん、ありがとうございます。
ひとつひとつ別々のお皿に盛ってもぱっとしないと思いますが
一皿に盛り合わせると、なんだかちょっとだけ美味しそうに見えるのが不思議です。
ひとつひとつ別々のお皿に盛ってもぱっとしないと思いますが
一皿に盛り合わせると、なんだかちょっとだけ美味しそうに見えるのが不思議です。
16.06.27 @ 11:51
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