海老チリの翌日は、これを作るのがお約束。
先日の宴会で久しぶりにお会いしたともちゃんから、10数年前に私が作った、トマト入りの海老チリが美味しかった♪と言ってもらった。
半額になった花鯛(多分チダイと同じ)をゲットしたので、清蒸にした。
残っていたオクラをさっと茹でて刻み、納豆と和えてみた。
ありあわせで、こんなスープ。
昨日の豚肉が残っているので、引き続き肴は豚肉巻き。