2025年4月17日 酒の肴

本日の肴〜春キャベツのバター炒め、自家製豆腐

本日の肴は、春キャベツのバター炒と、豆乳とにがりを使った自家製豆腐。

2025年4月16日 酒の肴

本日の肴〜筍と豚肉の甘辛煮

毎年必ず食べてる、筍と豚肉の甘辛煮。 こっくり甘辛に仕上げるので、酒のみならず白いご飯にも良く合う。 お弁当作っていた頃は、お弁当おかずの定番だった。