たんぽぽブログ

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2026年2月26日 酒の肴

ところで梅水晶をご存知ですか?

梅水晶は、加熱したサメの軟骨を千切りにし、梅肉や調味料で和えた珍味だ。

2026年2月25日 スープ、汁物

お手軽豚汁に、三年熟成味噌を使ってみた

東京に久しぶりの本格的な雨、気温もグッと下がった。 なんでこういう日に限って、出かける用事があるんだろうねぇ。

2026年2月24日 粉もん好き

信州のおやき(なす、きのこ)

上諏訪の駅前のツルヤで冷凍おやきを買った。

2026年2月23日 酒の肴

とりじんと野菜の炒め物

先日の鹿ジンに続いて今回はとりじん。

2026年2月22日 炒飯

香菜たっぷり炒飯

香菜が残っているので、炒飯に入れてみた。

2026年2月21日 酒の肴

本日の肴〜ちびきゅうりにわさびチーズディップ

ご近所のスーパーの店頭でやっていた朝市で、おちびきゅうりを買った。

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