豆腐、納豆、油揚げはかなりの確率で冷蔵庫にストックがある食材。
本日は油揚げを使って、こんな肴。
通年、片付かない暮らしをしているたんぽぽだけど、いつにも増してそれが気になる季節になった。
冷凍庫の魑魅魍魎を減らさないとね。
バーベキューソース味というのはたんぽぽにはあまり馴染みがない。
肉のソースやスナック菓子を選ぶ時も選ばない、嫌いじゃないけど特に好きってわけでもない味。
オリーブオイル、ハーブ、にんにく、塩でマリネして、冷凍しておいたタラをじゃがいもと焼いてみた
ビールの肴にキャベツとソーセージを炒めた。 味付けは、にんにく、塩、唐辛子だけ。