本日の肴は、しいたけのブルーチーズ焼き。
しいたけの軸を取ってチーズをのっけて焼くだけ。
先日あさりを紹興酒で蒸したのが美味しかったので、焼きそばにしてみた。
先日買って残っている肉まんを食べちゃおう。 肉まんだけじゃなんなので、冷蔵庫に残っている野菜を寄せ集めてスープにしてみた。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリーの茎も大根の葉(ほぼ茎だけどね)も全部刻んで […]
あさりの酒蒸しならぬ紹興酒蒸し。
本日の肴は、しいたけのブルーチーズ焼き。
しいたけの軸を取ってチーズをのっけて焼くだけ。
先日あさりを紹興酒で蒸したのが美味しかったので、焼きそばにしてみた。
先日買って残っている肉まんを食べちゃおう。 肉まんだけじゃなんなので、冷蔵庫に残っている野菜を寄せ集めてスープにしてみた。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリーの茎も大根の葉(ほぼ茎だけどね)も全部刻んで […]
あさりの酒蒸しならぬ紹興酒蒸し。