一つ一つはさもないおかず(肴でも)お盆の上にちょこちょこ並べると、なんとなくかっこがつくような気がしている。
定食を乗せるにはちと小さい横長のお盆を、勝手に晩酌盆と呼んでいる。
一つ一つはさもないおかず(肴でも)お盆の上にちょこちょこ並べると、なんとなくかっこがつくような気がしている。
定食を乗せるにはちと小さい横長のお盆を、勝手に晩酌盆と呼んでいる。
トマトソースのパスタも好きだけど、オイルソースにフレッシュトマトが入っているって感じのも好きだ。
冷凍庫に残っていたテールスープと下茹でした牛スジを使ったお鍋。
もともとは酒従さんの薄荷牛肉湯(ミントと牛肉のスープ)を参考にしている。
一人暮らしのご飯なんてけっこういい加減で、きちんと体裁を調えたりせずに、だらだらと食べている。
で、たまにはこんなの食べたくなる。
カラフルなチェリートマトをgetしたので、こんな一皿。
八百屋の店頭でおちびの新じゃがと出会ったので、こんなの作ってみた。