ずいぶん昔のお料理講座で教えてもらったにんにく唐辛子ペーストを使って、こんな肴。
八百屋さんで見かけた時は、サラダにするつもりだったのに、家に帰ったら気が変わってパスタ。
ありあわせの野菜と豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)を蒸籠で蒸してみた。
お久しぶりに作ったゴーヤとキャベツの塩揉みサラダ。
ささやかなホッキ貝祭の最終日は、ホッキ貝カレー。
ホッキ貝活用、第二弾は炊き込みご飯。