朝ごはん用に炊飯器をセットし、凍っていた鮭を1切れポリ袋に入れ、液体塩麹をふりかけて冷蔵庫に移しておいた。
銀座naganoで購入したわさび漬けと生クリームをソースにしたパスタを作ってみた。
至極の黄全だし玉をご提供いただいてお試し。
昨日のハマグリの残りを使って、リゾットを作ってみた。
お吸い物にするには小さいハマグリが4割引だったので、お出汁に期待して購入。
朝ごはん用に炊飯器をセットし、凍っていた鮭を1切れポリ袋に入れ、液体塩麹をふりかけて冷蔵庫に移しておいた。
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昨日のハマグリの残りを使って、リゾットを作ってみた。
お吸い物にするには小さいハマグリが4割引だったので、お出汁に期待して購入。
