本日の肴はホッケの塩焼き。 居酒屋で頼むホッケの開きは、干物(生干し)がポピュラーだと思うんだけど、鮮魚売り場で出会ったのは生のホッケだった。
一昨日の炒飯の具材は筍、鶏ひき肉、玉ねぎ。 甘辛濃いめの味付け。 少し余っているので、卵焼きの具にして巻き込んでみた。
昨年買ったカニ缶が残っている。 今日は贅沢なカニ玉だ!
大きな筍を茹でたら、早めにせっせと使い回す。 本日のお昼は筍炒飯。
東工大のキャンパス。
¥暖かくて明るい空の下、桜が一斉に咲き始めた。 キャンパス内のカフェのテラスでハートランドを飲む。
やっと買ってもいいかな?と思える筍に遭遇。