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2025年9月8日 酒の肴

ホタテ貝のバター醤油焼き

殻つきのホタテ貝が半額になっていたので、ゲットしてこんな肴。

2025年9月7日 蕎麦

桜エビと玉ねぎのかき揚げをお蕎麦にのっけた

カツオに初鰹と戻り鰹があるように、桜エビの旬も春秋2回だそうだ。

2025年9月6日 その他

台風一過の夕焼け

台風が近づいている、線状降水帯があーたらこーたらで、雨が続いた。

2025年9月5日 酒の肴

本日の肴〜鯵の南蛮漬け

お買い得の小鯵を使ってこんな肴。鯵の南蛮漬け。

2025年9月5日 炒飯

ありあわせ炒飯

冷蔵庫のありあわせで作る炒飯はお昼の定番。

2025年9月4日 酒の肴

本日の肴〜さつま揚げのなんとなく韓国風

ずいぶん昔のお料理講座で教えてもらったにんにく唐辛子ペーストを使って、こんな肴。

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