2024年10月10日 ごはんもの

宇和島の鯛めしもどき

鯛めしには2種類あるそうな。
焼いた鯛をのせて炊く炊き込みご飯法式と、鯛のお刺身をたれと溶き卵に混ぜて白いごはんのおかずにする方式。