本日の肴は、マッシュルームのチーズ焼き。
マッシュルームが、1パック100円だったの。
残っていた鱈1切れを使って、こんな一皿。
銀座naganoの日本酒講座、1月は最新酒造り事情②「酵母と麹」。
やや（かなり？）マニアックな内容となっております。
一冬の間に何回も作る、じゃがたらチーズ鍋。
ほくほくして優しい冬の味。
なんだがジャンキーな気分でこんなの買ってみた。
たんぽぽにとっては春の定番、アサリと菜の花のリゾット。
本日の肴は、マッシュルームのチーズ焼き。
マッシュルームが、1パック100円だったの。
残っていた鱈1切れを使って、こんな一皿。
銀座naganoの日本酒講座、1月は最新酒造り事情②「酵母と麹」。
やや（かなり？）マニアックな内容となっております。
一冬の間に何回も作る、じゃがたらチーズ鍋。
ほくほくして優しい冬の味。
なんだがジャンキーな気分でこんなの買ってみた。
たんぽぽにとっては春の定番、アサリと菜の花のリゾット。