シャインマスカットの炭酸漬け

最近SNSで見かけるぶどうの炭酸漬けを作ってみた。

実家から届いたサンシャインマスカットがある。ソーダストリームで強炭酸を作って注ぐだけだ。

冷蔵庫で1日漬けておいたものをグラスに出してみた。

シャインマスカットの味が変わるわけじゃないけど、噛み締めた時のシュワっと感が新鮮。

これ冷蔵庫にあると、ついついつまんじゃうよね。