焼豚を食べ終わっても、煮汁はしっかり取っておいた。
お芋を煮るためだ。
賢い節約なんてできない、ぼーっとしたたんぽぽだけど、「美味しさ」を無駄にしたくない!って気持ちは強いの。
豚の旨味が溶け込んだ甘辛こっくり味で、お芋を煮ると美味しいんだから。
なぜお芋なんて言ってるかというと、芋ならなんでも美味しいから。
本日はじゃがいも。
冷蔵庫にあった豚こまもちょこっと加えた。
見た目の色の濃さほどは、しょっぱくない。
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