牛こま焼きそば

夏休みなんてご縁のない暮らしをしているけど、暑くてしんどいので、夏休みのお昼ご飯みたいなのが続いている。

残っていた牛の細切れを使って焼きそばにした。

豚肉だとソース焼きそばだけど、牛肉だと醤油っぽさも欲しいような気がして、添付の粉末ソース半分弱を使い、めんつゆを足した。

コショウをたっぷりめに振ってある。

それにしても、夏休みの間中、毎日お昼を用意しているおかーさん方、誠にご苦労様です。敬服いたします。