豚キムチパスタ
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メンクイ女のパスタ,
意外!だけど…
—材料—
豚肉(バラ肉の薄切りが美味しいと思います)
パスタ(私はスパゲッティーニを使うことが多いです)
バター
—作り方—
- 豚肉は1口大に切り、さっと茹でておく。
- 一口大に切ったキムチをバターで炒める。
- 茹で上がったパスタと豚肉を加えてさっと混ぜる。
- 仕上げにバター1かけ加えて一混ぜ。
※ネギの千切り、海苔、粉唐辛子などお好みのトッピングを
以前住んでいた街にあったお店の人気メニューでした。
豚肉を茹でておくのがポイント。
つるつると食べられてしまうパスタです。
たんぽぽブログにも何度も登場していて、友人達にも強引に食べさせています。
キーワード: キムチ, 豚肉