菜の花や新玉ねぎと並ぶ、春の味、そら豆。 お気に入りは炒りそら豆。
まとめ買いお取り寄せがまだ残ってた。 アキレススープ。 このスープをうどん汁にしてみた。
急に春めいてきた。
八百屋の店頭も変わってくる。 お買い得品のそら豆をゲットしてこんな一皿。
新潟で食べたふきみそ天がとても美味しかったので、チャレンジ。
しばらく前に新大久保で買ってきた腐竹巻がそのままになってる。
腐竹巻っていうのは棒状に乾燥させた中国の湯葉だそうな。
我が家の春は、山椒の芽吹きと共にやってくる。
