フードロス削減キャンペーンで買ったカニ缶がそのまま残っている。
缶詰の賞味期限なんて無いようなもんだけど、食べないとね。
カニカマで作って充分美味しい天津飯だけど、贅沢にカニ缶たっぷりと入れて作っちゃいましょう。
卵にカニ缶、ネギ、塩を加えてまぜ、ふわふわのカニ玉を作る。
あったかご飯にのせて甘酢あん(しいたけ、青ネギ入り)をかける。
甘酢あんの火を止めたつもりがまだついていて、ネギが青くなくなっちゃったのはご愛嬌ってことで。
カニたっぷり食べてる満足感あり^^
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