レタスとハムと卵のポン酢炒め

冷蔵庫にあるものをテキトーに炒めただけ。

卵を溶いて油多めで、ささっと半熟に炒めて取り出しておく。

レタスとハムをさっと炒め、ポン酢をさっと回しかけてひと混ぜしたら火を止め、卵を戻してざっと混ぜる。

おしまい。

簡単ちゃちゃっと料理だけど、結構気に入っている。

レタスってサラダにして生で食べんもんだ！って決めつけてません？

加熱しても美味しいよ♪

しゃぶしゃぶに入れたり、炒め物にしたり…加熱してもシャキシャキ食感が残る美味しいさをみんなに知ってほしいなぁ。

同様に、ポン酢も鍋用に限らずいろいろ使ってほしい調味料、サラダや和えものはもちろん、炒め物におすすめ、

さっぱりしたバランスのいい仕上がり。