コラーゲンに期待して、アキレススープのうどん

まとめ買いお取り寄せがまだ残ってた。
アキレススープ。

このスープをうどん汁にしてみた。

スープには塩味がついている。

酒を加えて、少々醤油を垂らしてみた。

ちょこっと牛蒡スライスも加えてぐつぐつ。

レンジ加熱した冷凍うどんと合わせる。

トッピングは、ゆで卵、刻んだ玉ねぎ、青ネギ、糸唐辛子。

煮込まれたアキレス腱は、ねっとりとしたコラーゲンの塊感がすごい。

スジ肉、テール、アキレス腱と、しっかり煮込んで旨みと一緒にコラーゲンを取りましょう！的メニューが飛び飛びに登場している。

贅肉はあるのに、お肌の表面は干からびていくお年頃のたんぽぽ、高い化粧品は買えないけど、美味しくコラーゲン摂取には、積極的だ。