本日の肴〜かき揚げ2種、味噌玉ねぎ納豆

本日の肴は、かき揚げと納豆。

３６５日の献立日記という番組が好きだ。
必ず見てるって訳でもないんだけど、再放送していることも多いので、あっやってる！と思えばついつい見てしまう。
最近気になったのは「いもかき揚げ」。

残り物をテキトーに組み合わせて挙げれば1品になるので、かき揚げはよく作るが、さつまいもと海老の組み合わせは考えた事がなかった。

しいたけとハムの組み合わせも美味しそうだ。

1/3残ったさつまいもと、冷凍海老があるのでさっそく。

写真奥がいもかきあげで、手前がしいたけとハム。

食感も風味も違ってそれぞれ美味しい。

貞子さんの献立は、お味噌汁も酢の物も付いた立派なものだけど、私は2品で肴とする。

味噌玉ねぎ納豆。
スライスした玉ねぎと、味噌、ごま油を混ぜ、かき混ぜておいた納豆を加えてまぜる。
貞子さんは、ごまと一味を振ってらしたが、私は黒七味を振った、

玉ねぎ、味噌、ごま油と納豆の組み合わせはなかなかGOOD！

いつものあれ！もいいけど、目先が変わるのも楽しい。