オータムボエムのナムル

新潟で買ってきたオータムボエムをナムルにした。

茹でてぎゅっと絞り、塩、にんにく（すりおろし）、ごま油で和えるだけ。

ほうれん草、小松菜、菜の花、ニラ…なんでもこの方法で美味しくなる。

覚えておいて損はないと思う。

絶対におすすめ。