チゲの翌日の鍋〆チキンラーメン

チゲの翌日の残りのおつゆにサバ缶を入れてうどん…がいつものお約束だったんだけど、あると思っていた冷凍うどんがなかった。

あらららら…とキッチンを見まわし、残っていた鍋〆チキンラーメンを使った。

鍋〆チキンラーメンは既に販売終了しているらしく、ディスカウントされたものを購入。

お鍋のおつゆを薄めないとちょっと味が濃いなあ…と思ったまま、キッチンの棚に放置していたもの。

よく見たら、今年の春に賞味期限が切れていたんだけど、賞味期限は消費期限のあらず、袋麺の期限なんてさして気にしないさ。

おつゆ薄めて、サバ缶入れてぐつぐつ、チキンラーメン入れてたまごポケットの落として蓋をし、火を止めてしばらく待つ。

青ネギパラパラして出来上がり。

決して上品ではないけど、この下世話な感じがいいよなぁ。