昨日のカレーの残りを使ってカレーうどん。
具材の牡蠣はみんなさらってしまった後に残ったカレーに豆乳とめんつゆを加えて味を調える。
冷凍うどんをレンチンして丼に入れ、カレーをかける。炙った油揚げと香菜をトッピング。
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