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2025年7月12日 ごはんもの,スープ、汁物

鮑の炊き込みご飯と亀の手の味噌汁〜名付けて磯の香膳

昨日トリトンでたらふく食べて、いい気分に酔っ払った後、大井町を歩いていたら、半額シールが貼られた蝦夷あわびと遭遇。

2025年7月12日 ランチ

品川〜回転寿司トリトン

北海道の回転寿司トリトンが東京に進出していて、これがなかなか美味しいらしい…と聞いて久しい。

2025年7月11日 酒の肴

本日の肴〜簡単酢豆腐、イカのリングフライ

暑くて手間をかけたくないので、こんな肴。
こちらを参考にこんな肴を作ってみた。

2025年7月9日 酒の肴

ラムと玉ねぎのクミン炒め

お買い得品のラムを使って、夏らしい一品。

2025年7月7日 酒の肴

本日の肴〜ムール貝と夏野菜のアヒージョ

閉店間際の鮮魚コーナーで5割引のムールがあるを購入したので、こんな肴。
ムール貝のアヒージョ。

2025年7月5日 酒の肴

本日の肴〜厚揚げのかぐら南蛮味噌はさみ焼き

新潟の居酒屋で食べて大いに気に入り、我が家で定番化した肴。

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