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2026年3月3日 炒飯

ニラたっぷり炒飯

残りご飯と冷蔵庫の有り合わせで作る炒飯は、簡単お昼の定番。

2026年3月1日 酒の肴

鰤のアラで2品

鰤のアラをゲット。

2026年2月28日 季節を感じる

梅は咲いたか桜はまだかいな♪

ご近所のお庭に梅の花が咲いている。

2026年2月27日 ランチ

品川〜回転寿司トリトン(ライスはハーフを覚えたの)

昨夏に続いて、2回目のトリトン。

2026年2月26日 酒の肴

ところで梅水晶をご存知ですか?

梅水晶は、加熱したサメの軟骨を千切りにし、梅肉や調味料で和えた珍味だ。

2026年2月25日 スープ、汁物

お手軽豚汁に、三年熟成味噌を使ってみた

東京に久しぶりの本格的な雨、気温もグッと下がった。 なんでこういう日に限って、出かける用事があるんだろうねぇ。

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