2024年12月21日 酒の肴

本日の肴〜マッシュルームのアヒージョ

本日の肴はマッシュルームのアヒージョ。
丸ごとマッシュルーム、にんにく、赤唐辛子、塩のシンプルな味付け。

2024年12月20日 酒の肴

本日の肴〜甘長とうがらしの豚肉巻き

野菜に豚肉を巻いて焼くのはたんぽぽの定番。
本日は甘長とうがらし。