2024年8月11日 酒の肴

本日の肴〜砂肝とネギの炒め物

本日の肴は砂肝とネギの炒め物。
ポイントはぶつ切りのネギを砂肝と炒め焼きし、最後に細かく刻んだネギを加えてネギまみれにすることかな。