2025年9月24日 季節を感じる

暑さ寒さも彼岸まで

暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、エンドレスに暑いのではと思った夏も一息ついて、冷房無しで安眠できるようになった。

2025年9月23日 酒の肴

砂肝とじゃがいものフリット

だいぶ前にお料理の講座で教わった、砂肝とじゃがいものフリット。
レシピには2003.2.15の日付がある。20年以上前か…気分的にはついこの間だったのに。