シン地酒醸造 ～製造編⑧ 地域特性・まとめ～を受講した。
この冬のマイブーム、豚とキムチのミルフィーユ鍋
豆腐の豆乳煮。
鉢に盛り付けてもいいんだけど、あったかく食べ続けたいので、土鍋で作ってそのまま食卓に。
やたらと繰り返し登場する、鯵のなめろう鍋。
これも朝市で購入した、スナップえんどう。
シン地酒醸造 ～製造編⑧ 地域特性・まとめ～を受講した。
この冬のマイブーム、豚とキムチのミルフィーユ鍋
豆腐の豆乳煮。
鉢に盛り付けてもいいんだけど、あったかく食べ続けたいので、土鍋で作ってそのまま食卓に。
やたらと繰り返し登場する、鯵のなめろう鍋。
これも朝市で購入した、スナップえんどう。