そうめんモーニング(ツナ、トマト、茗荷、大葉)

うんざりするほど暑い、そして湿気もすごい。

涼しい朝なんて言葉がむなしくなるほど、朝から暑い。

食欲が落ちるなんて言ってもいられないので、食べやすいものを考える。

で、素麺モーニング。

刻んだトマトと茗荷をめんつゆにつけておく。

めんつゆを希釈する水のりよを少なめにして、氷を1、2個入れておく。

皿に盛り付けた素麺にツナをのせ、トマトダレをぶっかける。おおばを散らして出来上がり。

ちなみに、大葉と茗荷は我が家で栽培したもの。

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