ごぼう入り肉豆腐を鍋仕立てにしてみた〜豆腐どで〜ん！

肉豆腐を鍋仕立てにしてみた。

一人分を鍋で作って、テーブルに運ぶ。

ずっとほかほかのまま食べられる。

肉豆腐といえば、牛肉、豆腐、ねぎなんだけど、家にごぼうがあったので、加えてみた。
ごぼうと牛肉はよく合う。

豆腐は切り分けず、大きいまま（2個パックで売られているものの一つ分）どでん！と真ん中に入れた。

他人と一緒に鍋の中の豆腐を崩し合うのはちょっと…と、思う方もいらっしゃるだろうが、一人鍋なので、気にせずにぐずぐず崩しては、お汁ごとすくっちゃう。

温泉卵をつけて食べると美味しい。わが家にボニークが来てから、温泉卵が完璧に作れるようになった。

もちろん酒の肴なんだけど、具を汁ごとすくってご飯にかけて食べたことも白状しましょう。

お腹ぱんぱん。