パスタで作ることも多いんだけど、今日は素麺バージョン。
茹でて水に晒した素麺を皿に盛り、ツナと大根おろしをのせ、青ネギパラパラ。
めんつゆを回しかけて出来上がり。
さっぱりツルツル食べられ、それなりに栄養も摂れるのでときどき登場する。
途中でラー油をかけて味変もよし。
辛味をプラスする調味料、食材はいろいろあるけど、塩気を含まないので、ラー油がけっこうお気に入り。
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