カレイの煮付け、小松菜と油揚げのさっと煮

北海道産こ小ぶりの真カレイ、半額シールがら貼られて5割引、100円ですって。

いただきましょう。

甘辛こっくりと煮て、大満足のお惣菜。

こちらは、小松菜と油揚げのさっと煮。

文字通り、さっと煮るだけの料理。

白だしと酒で調味。

めんつゆで煮てもいいだろし、じぶんで取ったお出汁を使って、醤油や酒で調味してもいい。

特別なレシピや名前もなくて、、そういえばなんとなくテーブルにあったな…的なおかずがあるのは豊かな暮らしだと思う。